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准备去南非旅行的你 请先了解好这些

时间:2017-10-30 04:17:15  来源:人民网-人民日报海外版  作者:

【非洲时报】如果你想到南非旅行,请先了解这些要点。

准备去南非旅行的你 请先了解好这些

南非有11种官方语言,它们是跨越了整个人类具备的发音能力、混合了欧洲和当地部落方言的各种语言。不论一个南非人的母语是什么,他们的语言中都可能充满各种各样的俚语。下面这些最常用的单词希望可以帮你快速入门了解这些俚语:

Donkey(英文意思为驴子):也许你在南非会经常听见这个单词,但其实他们讲的是南非荷兰语dankie,意思是谢谢

Howzit?(即How’s it going的简称,意思为最近怎么样):这是南非标准的问候语

Robot(机器人):如果你在南非的马路上看见这一单词不要觉得奇怪,因为它是交通灯的意思

Braai(烤肉):英文中常用的单词是barbecue 或 grill,都是名词和动词,南非人最常用的却是Braai;Ag(a-CH):南非白人经常用的语气词;Bra/bru:基本上用于男性之间,意思大致与英文中的brother或dude(兄弟)类似

Yebo:祖鲁中的yes,但是在南非口语中很多人都会使用

Smiley(笑脸):千万不要以为这是一个表情符号,其实它是科萨人的一种主食煮羊头

按时付费的人

在南非有这样一群人,他们是在南非城市街头无处不在的力量,他们时刻等着帮人开关车门或看车,以获得报酬。在加油站,工作人员除了会帮你为车加油之外,还会帮你擦洗车窗、测胎压、给水箱加水等,因此除了正常的汽油费用之外,一般你还要向这些服务人员支付一些小费。在南非,非正规经济是生活的重要组成部分,很多人并没有所谓的基本工资,而是全靠这些“小费”生活,这些不仅是南非的小费传统,也建议前来旅行的人们可以尽所能去帮助他们。

在南非,如何花好每一分钱非常重要。在过去的几年中,针对工资和工作条件等问题,严重的罢工席卷西开普的农业经济,因此能否选择在正确的地方支出,正在持续拉大南非国内的财富差距。无论对于当地人还是游客来说,也许最简单聪明的方法就是选择在乡镇酒吧喝酒。南非因其盛产的葡萄酒而闻名,位于开普敦不远处的开普酒乡就拥有无数葡萄种植园、酿酒厂及酒窖,只需大约四十分钟车程即可到达这里、且还拥有壮观的风景,因此不妨驱车前往一探究竟。

南非人口组成

了解关于种族的词汇是你理解南非最重要的一步,也是第一步。这个国家的种族构成看起来是这样的:黑人(大约占人口的80%),白人(9%),有色人种(9%)和亚洲人(2%多一点)。这些术语不只是为了人口统计学而存在,无论好坏,它们在这个种族等级根深蒂固的国家里变成了一种事实上的大众认同。

在南非,最扎眼的一个词当然是“有色”一词。是的,这一词汇不仅对美国人的耳朵来说十分敏感,因为它是种族隔离时代的首选种族术语。但在南非,它指的是一个完全不同的种族群体,是对肤色较浅的南非土著民族后裔、从荷属东印度群岛(马来西亚,但主要是印度尼西亚)进口的奴隶、以及欧洲和非洲混血人种的一个统称术语。虽然许多有色人种的人并不认同这个词,而是使用“所谓的有色人种”一词,不过不可否认这似乎是当时最合适的形容词,除非他们可以想出一个新名词,而在当时想要把所有这些不同的群体集中在一个术语之下实属不易。

西开普的香料

开普马来人创造了属于他们自己的独特菜系,一种受阿姆斯特丹和新德里影响的新菜系。开普马来人在烹饪中积极使用各种香料,并与南非大多数的传统菜肴混搭,创造出独特的风味。他们的菜色不会很烫,但也保有足够温度,甜咸口味搭配着各种香料,如黑芥末、豆蔻、胡芦巴和咖喱粉等等,创造出不一样的味觉体验。

西开普的香料贸易的中心非阿特拉斯贸易公司莫属,五十多年来,经营公司的艾哈迈德家族一直大力推广着他们的颗粒、粉末、豆荚状的各种香料,相信他们的著名产品“叶粉”(一种气味浓重、混合了12种香料的粉状调味品)比任何旅行纪念品都更具特色。

海滩+烤肉=幸福

南非人喜欢的大明火烤肉让美国的烧烤文化看起来有些古怪,在南非,没有比一片温暖的沙滩更适合体验烤肉的地方了。

Strandloper就是一个地处海边的烤肉绝佳地点,位于开普敦以东约90分钟车程,这里的烧烤可以从烤面包到外焦里嫩的鲭鱼,再到蒜末黄油龙虾应有尽有,因此只需要带上啤酒、白葡萄酒,你就可以在这里尽情与阳光、音乐和鲜香的海洋生物亲密接触了。

温暖的社区感

在开普敦,也许附近建筑物上的城市艺术或魔鬼峰上壮观的风景会一下子吸引你的目光,但最终能够征服你的却是它独特的社区感,那是一种让你久久不愿离开的感觉,一种尽管要承受上涨的房价和像我们这样突然到来的游客,却依然要在这里吸收一些城市共鸣的感觉。旅行中的你在这停留超过几天,你很快就会发现自己和熟悉的面孔在街头小店里碰面,并且同样买了热麻花(南非特产甜食,糖浆麻花),在与邻居握手之后,你将会从他们那了解到你将要在城市中体验什么。


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