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“我眼中的中国”网络征文和摄影比赛获奖作品选登系列之三

时间:2020-02-07 04:12:37  来源:中国驻南非大使馆  作者:

 近期,为向南非民众展示一个真实立体的中国,增进中南两国人民相互了解和友谊,中国驻南非使馆于举办了“我眼中的中国”网络征文和摄影比赛,受到各方积极和热情参与。200多位参赛者结合亲身经历,通过自己的文章和镜头,展示了一个自信、开放、文明、蒸蒸日上的中国和勤劳、友好、善良、热爱和平的中国人民。

 
今天推出的是第三篇三等奖获奖作品。
 
 
 
中国和南非是远亲

作者Lesego Motlhako
 
 
 
“你吃过饭吗?”或者“O jele ?”中国和南非虽然相距遥远,但两国人们都不约而同地在问“你好”或“Dumela”,之后首先要问的“你吃过饭了吗?”
 
我认为中国人和南非人是远亲。两国在美食和文化方面具有相似的特征。作为一名南非人,当我住在中国的时候,让我想起了相似的家乡饮食文化习俗。
 
Motogo是我在家乡的终极早餐。这是一碗由玉米粉做成的热碗粥,配以红糖,黄油或牛奶。在北京,或是在有着“中国早餐之都”称号的天津,我常常以茶汤(面茶)作为早餐。面茶由小米制成,并加糖和芝麻糊。清晨,人们在北京胡同深处尽情享用这道菜。
 
中国馒头让我想起家乡的Ledombolo。馒头是一天中任何时候都可以吃的“蒸熟”的面包,而且在中国任何地方都很容易找到。我喜欢吃馒头配炖牛肉,尽管这种搭配在中国并不流行,但它让我想起了家乡的Ledombolo。
 
在大多数文化中,鸡爪是被扔掉的,但在南非和中国却不是这样。我们在一天的任何时候都把鸡爪当零食吃。在南非,我们把鸡爪做成炖菜,或者进行简单的烧烤。在粤菜中,如果你要吃点心,一定要尝尝酱凤爪。想象一下,在中国你可以在路上买到一包做好的鸡爪。
 
有人可能会问,我们的饮料也相似吗?是的!中国很爱喝绿茶,我对绿茶也到达了沉迷的地步。我的沉迷驱动着我去了杭州的龙井村,只是为了看看龙井溪是如何形成的。我也爱我们南非的如意博士茶。在去中国旅行之前,我带了将近640个茶包,足够我喝一年了,结果半年就喝完了,因为我的中国朋友非常喜欢我们的如意博士茶,所以我会经常举办茶话会。有人告诉我,如果不是从中国的山上长出来的,那就不是绿茶; 如果不是从南非凡波斯灌木上长出来的,那就肯定不是如意博士茶。
 
最后,中南两国的酒类都很特别,而且它们有一个共同的成分: 高粱。在中国,白酒是一种主要由高粱发酵制成的饮品。在喝白酒前,我们会说“干杯”。但是, 小心不要喝太多白酒,因为白酒非常烈。而在南非,也有一种由发酵的高粱制成的饮料,叫Umtombothi,主要用来祭祀祖先。
 
在中国,人们会在清明节去扫墓,缅怀祖先。这一节日让我很惊讶,因为南非也有类似的活动,人们去墓地清理坟墓。
 
几百年来,中国和南非相距遥远却有很多相似之处。所以我认为中国和南非是远亲。

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