2017南非顺德美食文化节人物专题——名厨吴添权

吴添权，现任佛山市顺德区聚福山庄饮食有限公司出品总监。

 

自1985年入行餐饮出品工作，已逾三十年，历任出品总厨。考取了国家高级技师职称，并获得中国烹饪名师、广东烹饪名师等荣誉称号。                            

 

2017年8月13日，吴添权应邀将在南非嘉年华顺德美食文化节现场演示厨艺。南非顺德联谊会敬请旅南乡亲光临美食文化节，一睹名师风采。

 

*拿手菜——火焰鹅。