1月20日，南非红肉生产商协会表示，目前南非的牛羊肉价格不会出现大的波动。而且，在2016上半年可能一直都是如此。因为农场主们还在不停地将牲畜送进屠宰场。市场上的红肉也不会因此出现供不应求的状况。
这倒不是因为这些农场主们心狠手辣，而是因为目前干旱影响严重的情况下，这些牲畜可能坚持不过这个冬天。
不过，到2016年底，因为农场主们要开始下一轮的牲畜繁殖，市场上的红肉供应可能会出现紧缺，价格也有可能会上涨10-12%。
协会首席执行官斯库迪表示：“如果美元对兰特就是目前这个状况，我们认为到年底之前，牛肉价格会上涨12%，羊肉价格上涨10%。”
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