随着新的食盐监管条例的于今日生效，心脏及中风基金会希望南非的人们改变他们的吃盐习惯。
平均而言，南非人的每日摄取的食盐量是推荐每日食盐量5克的两倍。
高食盐摄入人体已被证实会导致高血压，心脏病以及中风等疾病。
这项新法规早在三年前已经宣布，但只有今天才正式生效用以管控限制食品加工中的含盐量。
该基金会的ChristelleCrickmore表示她希望所有的食品加工生产商都将会遵守最新的法规。
“衡量食盐的摄入量可能是一个有点复杂的过程，这就是为什么我们与南非联合利华共同推出了食盐的计算工具。人们可以把这个工具插入到食物中，用来查看平均每天摄入的食盐量和这些食盐都是从哪些食物中被摄取的。”
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