已经有很多专家预计：目前到12月份，南非的红肉价格可能会上涨15%。但是实际上，就算是对那些养牛的农场主们来说，这样的结果也没有什么好庆祝的。在旱灾面前，就算有肉价上涨的缓冲，他们也仍然是受害人。
FNB的农业经济师马库贝表示，今年的牲畜屠宰数量明显高于过去的三年。
他说，经过了三年干旱，很多农场主已经别无选择：“现在，南非的这些养殖场主已经别无选择，只好缩减自己的牲口群。与此同时，靠近圣诞节的月份人们又恰恰有着较高的需求。”
他表示，在雨季过后（如果有雨季的话），养殖场主们将要开始重新积蓄力量，包括繁殖小牛、扩大牛群：“在这种情况下，会重新出现绿草地，养殖会变得更容易一些。但是重建牲口群需要两到七年的时间。”
夸祖鲁纳塔尔Ladysmith当地养殖协会的人士表示，干旱将会造成南非严重的红肉供应短缺，这意味着南非可能将会从其他国家大量进口红肉。他更表示，对于干旱给红肉产业带来的严重冲击，实际上很多人并不理解：“很多农场主在被迫削减自己的牛群数量。就拿我本人来说。现在一包饲料的价格是200兰特，我被迫将自己的牛群从1000头减少到了700头。”
而且，肉价上涨并不能为养殖场主带来立即的扭转：“很多养殖场主已经深陷于债务泥潭当中。旱灾的影响力还会持续相当长的一段时间。我觉得，两年的时间，南非农场主都很难缓过劲来。”
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