1月19日腊八节早晨8点，众多佛光人开始齐集于约堡华贸商城，为佛陀成道纪念，布施腊八粥做好准备。
为举办这次施粥活动，南华寺的法师和国际佛光会的义工菩萨们，在活动前三天就开始准备食材，19日凌晨3时就起来先煮饭，6时上车，8时到约堡华贸商城，架炉开锅熬煮腊八粥，法师在熬粥的同时还诵经祈愿，把祝福带到粥里，9时第一锅热腾腾香喷喷的腊八粥已完成，由义工们开始分装，10时开始派送腊八粥和祝福到香港城、非洲商贸、百家商城等约堡十大华人商城。
南华寺的法师们和国际佛光会的义工们，边一锅锅熬煮，分装，边一箱箱送到约堡各商城，并挨家挨户送给因繁忙而不能到法会现场的商家们品尝。在送粥的同时，佛光会义工们也送上温暖的祝福。并邀请受施者共同行三好“说好话，做好事，存好心”。
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