本報記者淩波撰稿 近日來南非蘭特頻頻爆跌至13.89兌一美元的窘境，讓許多華人朋友們在做進出口生意時因“貿易逆差“的加大，而怨聲載道。最近，小編卻發現了一個新興的賺錢產業—種植松露。
松露是非常昂贵的蘑菇品种，在欧洲深受饕客們的欢迎。松露需要特定的生长条件，舉凡：气候、海拔、土壤和pH值等，都必須适宜，因此，人工培养松露是非常不容易的。
但是现在在南非极少数的松露通过正确的培养条件成功的被人工种植。据小編了解，姆普马兰加省的真菌学家里昂（Leon Potgieter）种植了面积約为28公顷的黑松露种植园，而这是南非第一个商业化种植黑松露的种植园，并与欧洲一家公司建立了合作关系。据悉，他们种植的黑松露的价格将达到每公斤1648美元。
据真菌学家里昂（Leon Potgieter）介绍，他们是四年前开始种植松露，大约2016年就会收获，预计每公顷将会种植出50公斤的黑松露，也就是每公顷将能销售約75000美元。里昂（Leon Potgieter）表示，他希望能有更多的农民加入到这个新興的行业，因为松露的投入成本不但低，除了需要特殊的气候条件外，种植方法也简单，而且它们的生命力很强，不需要做大量的维护工作。因此，他認為種植松露將會是一個非常具有“錢景”的行業。
據小編瞭解，目前已經開始有越来越多的南非农民對黑松露种植的培训開始有了濃厚的興趣，由於松露的种植簡易、不需大量的照顧，因此，黑松露低成本、高獲利的种植，預計将會成为非洲的新型产业。
|
