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未来几个月肉类价格将大幅度上涨,需要改吃素吗?

时间:2017-03-24 03:26:10  来源:南非侨网  作者:
 
Momentum投资机构的一位分析人员表示,食品通胀指数从11.8%下降到10%,这对人们来说是个好消息;但是在未来的几个月,肉类的价格可能会出现上涨。
 
之前,南非统计局公布的数据显示,在经历了2016年12月食品价格的通胀高峰之后,目前南非的食品价格涨幅正在回落。对于广大百姓来说,这当然是个好消息。
 
与1月份相比较,2月份食品价格上涨了0.6%。其中,肉类价格上涨了1.6%,水果价格上涨1%,蔬菜价格上涨1.8%。
肉价上涨的原因之一,是养殖场主正在重建他们的畜群。
 
2016年,经济分析家们就曾经预言过这一现象:因为干旱的原因,饲料价格上涨,在这种情况下,养殖场主会被迫宰杀牲畜。在这种情况下,市场上会出现短暂的供过于求导致的肉类价格下跌;但是在那之后,干旱结束,养殖场主必须重建畜群,在这种情况下,肉类价格会大大上涨。
 
另一个好消息是,面包和其他谷类食品的价格,涨幅也已经开始下降。2016年全年,面包和其他谷类食品的价格平均涨幅为15.3%;但是2017年2月份仅为12.8%。

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