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本报讯 今年，南非消费者购买肉类的时候，比去年要多支出13%的费用。
7月19日，南非统计局公布了6月份的通胀指数。这一数字仅为5.1%。
不过在此之前，就有很多人预计，南非的红肉价格可能会上涨15%。就算是对那些养牛的农场主们来说，这样的结果也没有什么好庆祝的。在旱灾面前，就算有肉价上涨的缓冲，他们也仍然是受害人。
FNB的农业经济师马库贝表示，2016年的牲畜屠宰数量明显高于过去的三年。
他说，经过了三年干旱，很多农场主已经别无选择：“现在，南非的这些养殖场主已经别无选择，只好缩减自己的牲口群。”
他表示，在雨季过后（如果有雨季的话），养殖场主们将要开始重新积蓄力量，包括繁殖小牛、扩大牛群：“在这种情况下，会重新出现绿草地，养殖会变得更容易一些。但是重建牲口群需要两到七年的时间。”而现在，南非消费者正好赶上了“重建期”。在这种状况下，肉类价格上涨也是正常现象。
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